Paahtomestari Joel Marttala tuntee kahvin ihmeellisen maailman

Kahwe on toiminut vuodesta 2017 lähtien Tampereen Hatanpäällä rikastuttaen suomalaista kahvipaahtimoiden kirjoa. Pienet toimijat ovat edelleen harvinaisia.
Toimitusjohtaja ja paahtomestari Joel Marttala kuvaa työtään poikkeuksellisen antoisaksi ja mielenkiintoiseksi. Kahvilla on sielu, ja kahvi jos mikä on makukysymys.
Kuuntele Marttalan haastattelu, jossa hän avaa suhdettaan kahviin ja kertoo kahvin paahtamisen saloista. Maakunnan Matti haastatteli Marttalaa Pirkanmaan mainiona.