Kesä kukoistaa Hämeenkyrössä – Frantsilan Kehäkukka kutsuu kiireettömään tunnelmaan

Hämeenkyrön Pappilajoen rannalta löytyy yksi Pirkanmaan kesähelmistä: Frantsilan Kehäkukka. Tämä vanhassa kyläkoulussa toimiva luomu- ja kasvisravintola on paljon muutakin kuin kahvila. Kyseessä on kohtaamispaikka, jossa herkulliset kasvisruoat, paikalliset raaka-aineet ja lämmin tunnelma luovat ainutlaatuisen elämyksen jokaiselle vierailijalle.

Kehäkukka toimii osana Frantsilan luomuyritystä ja on ollut toiminnassa jo vuodesta 1987. Pihapiirissä sijaitsee myös Hämeenkyröstä Käsin Puotihuone.

Kehäkukan keittiössä syntyy päivittäin värikästä kasvisruokaa, joka on kerännyt vuosien varrella laajan ja uskollisen asiakaskunnan. Emäntä Tiina Ahonen pitää tärkeänä, että kaikki tehdään itse:

– Meidän ruoka on värikästä, runsasta ja maustettua. Lounaalla tarjotaan buffet-tyyliin lakto-vegetaarisia herkkuja, ja kahvilasta löytyy mm. raakakakkuja, gluteenitonta, ketogeenista ja ihan perinteisiä marjaleivonnaisia.

Pihapiirin keskellä sijaitsee monipuolinen puutarha, jossa kasvaa yli 200 eri kasvilajia. Puutarhan kasvit on merkitty selkeillä kylteillä, joten vierailijat voivat helposti tutustua niihin. Vierailijat voivat nauttia kahvit puutarhan keskellä, istahtaa laiturille tai lähteä kävelylle viereiselle Kanaensaaren luontopolulle.

Kuuntele Tiina Ahosen ja Sari Uusitalon haastattelu: