Vielä ehtii! Keittiöpuutarhan voi hyvin perustaa heinäkuussakin

Kevät saattoi jäädä keittiöpuutarhan osalta väliin, mutta ei hätää – Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttulan mukaan satoa ehtii saada vielä hyvin, vaikka kylvöt aloittaisi vasta nyt.

– Monet yrtit ja vihannekset kasvavat nopeasti, ja lämpimät säät auttavat vielä kiihdyttämään kasvua. Esimerkiksi lehtisalaatti, rukola ja tilli ehtivät antaa satoa jo muutamassa viikossa, Kerttula rohkaisee.

Nopeakasvuiset kasvit ovat nyt valttia. Herneen versot, pinaatti, lehtimangoldi ja retiisi ovat helppoja vaihtoehtoja. Mangoldia voi käyttää vaikka parsan tapaan – höyrytettynä tai grillattuna.

Isompien kasvien, kuten tomaattien ja kurkkujen osalta tarvitaan jo valmiit taimet. Kurkun voi vielä hyvin istuttaa, jos taimen saa hankittua.

Keittiöpuutarhan perustaminen onnistuu helposti vaikka parvekkeelle. Kerttula suosittelee aloittamaan pienesti esimerkiksi suurehkossa altakasteluruukussa.

– Näin puutarha pysyy hallinnassa eikä vaadi päivittäistä hoitoa, vaikka loma veisi välillä pois kotoa, hän vinkkaa.

Kasvit tarvitsevat ravinteita, etenkin pidemmässä kasvatuksessa. Kerttulan suositus on varastolannoitus, jossa hidasliukoiset, orgaaniset lannoitteet kuten kanankakka sijoitetaan kasvien juuristoalueelle jo kylvövaiheessa.

– Näin kasvit saavat ravinteita tasaisesti ja lehdistö pysyy puhtaana ja turvallisena syötäväksi, Kerttula sanoo.

Sadonkorjuukausi jatkuu pitkälle syksyyn. – Syyskuu on vielä hyvää satokautta, ja esimerkiksi retiisiä ja salaattia voi kylvää vielä elokuun lopussa. Lasitettu parveke voi jopa jatkaa kautta lokakuulle asti, Kerttula muistuttaa.

Kuuntele koko haastattelu: