Hapanjuureen leivotuista pohjistaan kehutun Sitko Pizzan yrittäjän mukaan pizzan täytteeksi käy mikä vaan

Tampereella ja Pirkkalassa toimiva Sitko Pizza on saanut runsaasti kehuja erilaisesta pizzapohjastaan. Kehutut pohjat syntyvät hapanjuureen leivottuna, kertoi yrittäjä Henri Salenius SUN Radion haastattelussa.

Salenius otti myös kantaa ikuisuuskysymykseen pizzojen täytteistä. Saleniuksen mukaan täytteenä voi olla mitä tahansa. Esimerkiksi Ruotsissa banaani on noussut suureen suosioon täytteenä ja Salenius kertoikin harkitsevansa banaanipizzan laittoa tarjolle marraskuussa vietettävänä ruotsalaisuuden päivänä.

Henri Salenius haastattelussa 8.9.: