Mehiläisten ravinnokseen tuottama hunaja maistuu muillekin kuin ihmisille. Siksi Hunajatorpan mehiläispesät on aidattu tukevalla sähköaidalla, joka pitää karhunkin loitolla. − Karhu on tuhonnut minulta yhden pesän ennen kuin hoksasin aidata niitä. Kerran myös kohtasin ihan läheltä karhun, joka oli matkalla pesälle. Se on hauskan näköinen eläin, edestä katsoen täysin pyöreäpäinen. Kohtaaminen ei kuitenkaan naurattanut. Olin hyvin helpottunut, kun karhu päätti lähteä toiseen suuntaan, Hunajatorppa-nimellä toimiva mehiläistarhaaja Esko Korpinen tunnustaa. Esko

KUN Ideapark Lempäälässä aukeaa huomenna 4. syyskuuta K-Citymarket, siellä myydään jo monenlaista lähellä tuotettua syötävää ja juotavaa. Tarjolla oleviin lähituotteisiin kuuluvat leipä, pitsa ja pulla, liha ja perunat, hunaja sekä panimotuotteet. Kauppias Mikko Valtonen vastaa uuden Citymarketin elintarvikevalikoimasta. Tärkeä osa hänen työtään on etsiä lähiseudulta ruoan tuottajia, jotka haluavat myydä tuotteitaan Citymarketissa. Hän etsi tuottajia ja tuotteita sosiaalisessa mediassa aktiivisesti ennen kaupan avautumista. Hän kyseli kaupan tulevilta asiakkailta, mitä lähiruokatuotteita