Suomalaisen lihan tuotantoa haittaa kiire

Torpparin Lihan lihamestari Asko Männistö ja Ravintola Kajon ravintoloitsija Veli-Matti Lampinen vierailivat SUN Radiossa keskustelemassa suomalaisen lihan tuotannosta. Männistön mukaan suomalainen liha voisi olla maailman parasta, mikäli liiallinen tehokkuusajattelu ei toisi kiirettä teurastamisen jälkeiseen käsittelyyn.

Kommentoi

XHTML: Voit käyttää näitä tägejä: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>