Janos Köteleki, Tanja Virtanen ja Sami Heikkilä.[/caption]
Tässä jaksossa puhutaan Tredun ja ravintola-alan konserni Restamax Oyj:n yhteistyönä toteutettavasta Restamax Akatemiasta. Akatemiasta valmistuu puolentoista vuoden koulutuksen päätteeksi ravintola-alan esimiehen erikoisammattitutkinnon suorittaneita osaajia, jotka ovat käytännön työssä koko opiskelun ajan.
Tredun ja Restamaxin tiiviissä yhteistyössä toteuttamasta koulutuksesta ovat keskustelemassa Restamaxin linjajohtaja Tanja Virtanen, akatemiassa tutkintoa suorittava ravintola Sticky Wingersin vuoropäällikkö Janos Köteleki ja Tredun projektipäällikkö Sami Heikkilä.
Hallituksen kärkihankkeisiin lukeutuva ammatillisen koulutuksen reformi astuu voimaan vuonna 2018. Muuttuvaan työmarkkinatilanteeseen ja koulutukseen kohdistuviin säästötarpeisiin reagoiva mullistus muuttaa ammatillisen koulutuksen toteuttamista entistä työelämälähtöisemmäksi ja osaamisperusteisemmaksi.
Tredu on muiden tamperelaisten tahojen kanssa mukana keväällä 2017 palkitussa Kaukajärven kirjaston kanssa toteutetussa yhteistyöhankkeessa, jonka tarkoituksena on tarjota kirjastolla paljon aikaansa viettäville ala-asteikäisille lapsille ohjattua tekemistä ja turvallisia aikuisia.
