Anette Mellin Viikinsaaren ja Hopealinjojen laivojen ravintolatoimenjohtajaksi
Viikinsaaren ravintolan sekä Hopealinjojen laivojen ravintolapalveluiden kokonaisuudesta vastaamaan on nimitetty Anette Mellin. Anette Mellin[/caption] Anette Mellinin myötä Hopealinjan laivoilla panostetaan kotimaisiin raaka-aineisiin ja paikallisten tuottajien valikoimaan. Laivoille pyritään ottamaan laivareittien varrella sijaitsevien tuottajien tuotteita sekä kesän sesonkiruokia. Viikinsaaressa buffet-kattaukset väistyvät à la carten tieltä ja viiniasiantuntijaksi tulee kesäksi Mellinin […]